# Le allucinazioni dell’IA confondono ristoratori e addetti ai servizi

> Camerieri e altri lavoratori a contatto con il pubblico raccontano che i clienti si fidano delle risposte errate dell’IA su allergeni, carte dei vini e prenotazioni.

Oossa · 2026-10-02 · https://oossa.com/it/ai-hallucinations-cause-confusion-for-restaurant-and-service-workers

I camerieri di New York e Rhode Island raccontano che i clienti citano ChatGPT quando l’IA afferma erroneamente che un piatto non contiene frutti di mare o suggerisce vini inesistenti. Problemi simili si verificano nei cinema, negli Apple Store e perfino tra i ranger dei parchi federali, dove i visitatori si fidano degli itinerari generati dall’IA più che delle mappe. Il fenomeno si sta diffondendo, man mano che strumenti come il nuovo agente Muse di Meta diventano ampiamente disponibili.

## I fatti

- L’articolo è stato pubblicato il 2 ottobre 2026.
- I lavoratori citano strumenti di IA come ChatGPT, Claude e Muse di Meta.

## Perché conta

Gli addetti a contatto con il pubblico devono dedicare più tempo a correggere le informazioni false fornite dall’IA. Questo aumenta il carico di lavoro e può mettere a rischio la sicurezza dei clienti che si affidano a tali informazioni.

## Fonti e riferimenti

1. [AI hallucinations are making entitled customers even worse](https://www.theverge.com/report/1002963/ai-hallucinations-customer-service-jobs-agents) – The Verge, 2026-10-02

Ultimo aggiornamento: 2026-10-02